منيزيم نقشی حیاتی در حمل کلسیم و پتاسیم دارد که این ویژگی از گرفتگی عضلات تا حد زیادی جلوگیری می کند.
کمبود منیزیم باعث کاهش اشتها و احساس خستگی و ضعف می شود.
ویتامین B6 در عملکرد دستگاه عصبی نقش مهمی ایفا می‌کند.
کمبود ویتامین B6 باعث اختلالات عصبی مانند تشنج، میگرن، درد مزمن و اختلالات روحی مانند افسردگی می شود.
مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و همچنین نقش مهمی در توانایی بدن برای مبارزه با سرماخوردگی و ویروس ها دارد.
کمبود ویتامین C در بدن باعث خشکی پوست، خونریزی در لثه، ضعف و خستگی و همچنین درد مفاصل و ماهیچه ها می شود.
سلامت و زیبایی پوست و نیز جلوگیری از ریزش مو قسمتی از فواید موثر زینک می باشد. همچنین در بانوان شیرده و باردار و افرادی که دارای فعالیت های ورزشی هستند به روی بیشتری نیاز دارند.
کمبود زینک معمولاً با علائمی چون اختلالات عصبی، ریزش و نازک شدن مو و روند کند ترمیم زخم ها بروز پیدا می کند.
ویتامین A باعث افزایش رشد به ویژه در کودکان می شود. همچنین در عملکرد صحیح دستگاه ایمنی و جلوگیری از عفونت ها نقش بسزایی دارد.
کمبود ویتامین A باعث اختلال در بینایی و شب کوری، کم خونی و اختلال در سیستم ایمنی و افزایش وزن می شود.
ویتامین D به جذب و حفظ سطح مناسب کلسیم در خون کمک می کند. همچنین باعث کاهش بروز عفونت حاد تنفسی می شود و نقش موثری نیز در جلوگیری از پوکی استخوان دارد.
کمبود ویتامین D بیمار شدن مکرر، خستگی مداوم و افت سلامت استخوان ها و درد عضلانی شدید را باعث می شود.
ویتامین های گروه B از مواد محلول در آب هستند که نقش مهمی را در فرآیند سوخت وساز بدن ایفا میکنند و از جمله ریزمغذی‌هایی هستند که باعث افزایش انرژی و تأثیر مثبت در خلق و خوی افراد میگردند.
کمبود ویتامین های گروه B باعث عوارض و بیماری هایی چون افسردگی، بی حالی و خستگی می شود.
کلسیم فراوان ترین ماده معدنی موجود در بدن هست که نقش مهمی در سلامت استخوان ها و محافظت از بدن در برابر پوکی استخوان را ایفا می کند.
کمبود کلسیم باعث شکنندگی استخوان ها و همچنین ریزش مو می شود.
ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که باعث تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست می شود.
کمبود ویتامین E ضعف و سستی عضلات، مشکلات چشمی - بینایی و نیز عارضه های تعادلی را باعث میشود. همچنین در بلندمدت می تواند به کبد و کلیه ها هم آسیب برساند.
کمبود ید (Iodine) در بدن باعث احساس شدید سرما و همچنین باعث بروز مشکلاتی در قدرت حافظه و تمرکز می شود.
